Descripción

MALBECK

Procedencia: Carrodilla Lujan de Cuyo, Mendoza, Single Vineyard.

Altura del viñedo: 940 metros sobre el nivel del mar.

Edad del viñedo: Plantado antes del año 1895.

Vendimia: Abril, cosecha manual con selección en cajas de 20 kg

Detalles de elaboración / vinificación: Despalillado, maceración manoláctica en barricas.

Crianza: más de 18 meses en barricas de roble.

Cosecha 2002: Alcohol 13,22%

Cosecha 2011: Alcohol 14,50%

NUESTRO MALBECK TIENE UN COLOR ROJO RUBÍ MUY INTENSO Y BRILLANTE, TRANSPARENTE Y LÍMPIDO. POSEE AROMAS A FRUTAS ROJAS COMO LAS CIRUELAS MADURAS Y FRUTILLAS CON UN FONDO A MADERA VAINILLA, TABACO Y CHOCOLATE. EN BOCA SE PRESENTA CON MUCHA ESTRUCTURA, REDONDO, MUY COMPLEJO, CON MUY BUEN RETRO GUSTO

IDEAL PARAACOMPAÑAR CARNES GRILLADAS, PIEZAS DE CAZA, COMIDASA GRIDULCES. ES CONVENIENTE SERVIRLO ENTRE 18°C A 20°C DE TEMPERATURA POTENCIAL DE GUARDA: MÁS DE 15 AÑOS

PREMIOS

MALBECK 2011
FINGER LAKES IWSC 2012 MEDALLA DE PLATA / SILVER MEDAL
VINUS 2012 MEDALLA DE ORO / GOLD MEDAL
LA MUJER ELIGE IWSC 2012 MEDALLA DE PLATA / SILVER MEDAL
CONCURSO INTERNACIONAL DE VINOS CATAVINUM MEDALLA DE PLATA / SILVER MEDAL