Descripción

TEMPRANILLO 2003

Procedencia: Carrodilla Lujan de Cuyo, Mendoza. Single Vineyard

Altura del viñedo: 940 metros sobre el nivel del mar.

Edad del viñedo: Plantado antes del año 1895.

Vendimia: Abril, cosecha manual con selección en cajas de 20 kg.

Detalles de elaboración / vinificación: Despalillado, maceración manoláctica en barricas.

Crianza: más de 24 meses en barricas de roble.

NUESTRO TEMPRANILLO PRESENTA UN COLOR ROJO RUBÍ» MUY INTENSO Y BRILLANTE, TRANSPARENTE POR ACCIÓN DEL TIEMPO EN BARRICAS DE ROBLE. TIENE AROMAS A MADERA VAINILLA Y CHOCOLATE, JUNTO CON INTENSAS NOTAS FRUTALES TALES COMO FRUTILLAS, FRAMBUESAS Y MEMBRILLO MADURO CON UN FINAL DE REGALÍS. EN BOCA SE PRESENTA CON MUCHA ESTRUCTURA, REDONDO, MUY COMPLEJO, CON RETRO GUSTO FRUTAL.

IDEAL PARA ACOMPAÑAR COMÍ DAS COMPLEJAS. CARNES GRILLADAS, PIEZAS DE CAZA Y COMIDAS AGRIDULCES ES CONVENIENTE SERVIRLO ENTRE 18°c y 20°C DE TEMPERATURA

POTENCIAL DE GUARDA: MÁS DE 35 AÑOS

PREMIOS

TEMPRANILLO 2003
FINGER LAKES IWSC 2012 MEDALLA DE PLATA / SILVER MEDAL
VINUS 2012 IWSC MEDALLA DE PLATA / SILVER MEDAL
LA MUJER ELIGE IWSC 2012 MEDALLA DOBLE ORO / DOUBLE GOLD MEDAL
TERRAVINO IWSC 2012 MEDALLA DE ORO / GOLD MEDAL