Descripción

BLEND
VENDIMIA 2024

Malbec 50%, Merlot 30% y Cabernet Sauvignon 20
De nuestro viñedo a 1000 msnm en Monterrico, Jujuy, las uvas fueron
seleccionadas y cosechadas manualmente en la segunda quincena de
enero. Fermentado durante 15 días en tanques de acero inoxidable a
temperatura controlada (25°-28°), este blend captura la esencia del clima
semi-tropical y los suelos arcillosos de la región.

Notas de Cata:

Vista: Violáceo profundo con reflejos homogéneos. Limpio y brillante.

Nariz: Ciruelas maduras, fruta roja como cerezas y frutillas, complementa
das con notas mentoladas y especiadas que refuerzan su carácter joven.

Boca: Entrada media, frutado y jugoso. Taninos jóvenes y presentes, con
notas de fruta negra madura, especias y frescura. Retrogusto medio y
frutado.

Maridaje: Ideal con carnes asadas, pastas rellenas con tomates confitados
y comidas a la parrilla.

ALC. 14,5 % V/V