Descripción

Varietal: 100% Malbec
Origen: La Libertad, Rivadavia, Mendoza
Graduación alcoholica: 12,20ª

VINIFICACION

Cosecha manual en marzo 2024.
Fermentación alcoholica con sus pieles durante 20
días manteniendo temperatura no mayor a 22º C,
con levaduras indígenas en pileta de concreto.
Pasados 30 días se trasegó a barrica de roble
francés recuperada de primer uso donde
permaneció durante 10 meses.
Embotellado el 12 de enero del 2025.

NOTAS DE CATA

En nariz notas a frutos rojos y tabaco, a la vista
color rojo teja y en boca podemos apreciar
dulzor de entrada, con sabores a frutilla y
frambuesa y notas finales de vainilla.

SOLO 288 BOTELLAS.