Descripción
ACEITE DE OLIVA MANZANILLA
VIRGEN EXTRA
“Nuestro aceite de oliva virgen extra Manzanilla es un delicado equilibrio
entre suavidad y sabor, perfecto para acompañar pescados, mariscos y
pastas.”
Aceite de oliva virgen extra , con aroma característico a aceitunas de cosecha temprana, herbáceo, con notas que recuerdan a almendras verdes.
Libre de Glutten SIN TACC Acidez menor a o,3% Botella de 500ml
ELABORACION
Aceite virgen de calidad extra -100% natural – sin agregados de conservantes ni aditivos ,
elaborado en sistema continuo de dos fases, origen italiano.
Elaborado a partir de frutos frescos y sanos, cosechados en su punto óptimo de madurez, extrayendo el zumo oleoso,
que conserva la totalidad de las virtudes de la fruta de la que proviene, no permitiendo de esta manera deterioro de la materia prima ni del aceite de oliva.
Análisis químicos
Acidez: 0.23 % exp Acido Oleico .
Indice de peróxidos: 5,8 meq de Oxigeno / 1000 g/ M grasa.
